Takviye Edici Gıda içeriğinde yer alan bileşenler:

Takviye edici gıda: normal beslenmeyi takviye etmek amacıyla vitamin, mineral, protein, karbonhidrat, lif, yağ asidi, aminoasit gibi besin öğelerinin veya bunların dışında besleyici veya fizyolojik etkileri bulunan bitki, bitkisel ve hayvansal kaynaklı maddeler, biyoaktif maddeler ve benzeri maddelerden oluşur.
(Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu, RG 13.12.2010, Sayı: 5996)

Takviye edici gıda içeriğinde yer alan besin öğesi nedir?

Takviye edici gıda içeriğinde yer alan besin öğeleri: Vitamin ve Minerallerdir.
Takviye edici gıdalarda, sadece aşağıdaki vitamin ve mineraller kullanılır (Türk Gıda Kodeksi Takviye Edici Gıdalar Tebliği, RG Tarih: 16.08.2013 Sayı:28737):

- Takviye edici gıdalarda kullanılan vitamin ve minerallerin formları Türk Gıda Kodeksi Takviye Edici Gıdalar Tebliği (RG Tarih: 16.08.2013 Sayı:28737) Ek-2'ye uygun, günlük maksimum limitleri ise Ek-3'e uygun olur.

Takviye Edici Gıdaların bileşiminde yer alan:

Botanikler: Bitkiler, otlar, mantar, alg ve bunların ekstraktlarını,
Diğer maddeler: Vitaminler, mineraller ve botanikler dışında besleyici veya fizyolojik etkileri bulunan maddeleri ifade eder.

- Takviye edici gıdaların bileşiminde bulunan botanikler : Bakanlık tarafından oluşturulan ve Bakanlık resmi internet sitesinde yayımlanan "Bitki Listesine" uygun, (Bitki listesi için tıklayınız.),
- Takviye edici gıdaların bileşiminde bulunan diğer maddeler: Bakanlıkça oluşturulan ve Bakanlık resmi internet sitesinde yayımlanan Takviye Edici Gıdalarda "Kullanımı Yasak ve Kısıtlı Maddeler Listesine" uygun olmalıdır. (Söz konusu liste için tıklayınız).

Takviye Edici Gıda ürünlerinde yer alan:
- Katkı maddeleri: 30/6/2013 tarihli ve 28693 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliğinde yer alan hükümlere uygun,
- Aroma vericiler: Takviye edici gıda ürünlerinde kullanılan aroma vericiler ve aroma verme özelliği taşıyan gıda bileşenleri 29/12/2011 tarihli ve 28157 3. mükerrer sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliğinde yer alan hükümlere uygun,
- Bulaşanlar: Bulaşanların miktarları, 29/12/2011 tarihli ve 28157 3. mükerrer sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliğinde yer alan hükümlere uygun,
- Pestisit: Pestisit kalıntı miktarları, 29/12/2011 tarihli ve 28157 3. mükerrer sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Pestisitlerin Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliğinde yer alan hükümlere uygun,
- Hijyen: Takviye edici gıda ürünleri 17/12/2011 tarihli ve 28145 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Gıda Hijyeni Yönetmeliği ile 29/12/2011 tarihli ve 28157 3. mükerrer sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliğinde yer alan hükümlere uygun olur.

Takviye edici gıda hizmet seçeneklerimiz:

Diğer başlıklar:
- Takviye edici gıda etiketi nasıl olmalıdır?
- Gıda işletmesi kayıt/onay başvurusu nasıl yapılır?
- Takviye edici gıda onay başvurusu hizmeti bilgi için tıklayınız.